1.Epesè tanbou machin vakyòm woule a se pi enpòtan an. Si tanbou a twò mens, li pral defòme sou tan, ak makonnen ak move pwosesis soude, lavi sèvis tanbou a ap redwi anpil. Se poutèt sa, li nesesè yo chwazi yon epesè ki gen plis pase 4mm epi tcheke si pwen yo soude nan jwenti yo tanbou yo plat.
2.Pou diferan engredyan marinad, yo ta dwe chwazi diferan dan brase, espesyalman pou engredyan fasil domaje tankou pwason, poul antye, ak kanna. Dan yo brase chevron yo ta dwe chwazi pi byen pwoteje engredyan yo.
3.Chwazi yon machin vakyòm kneading ak yon ekran kontwòl tablèt òdinatè ak fonksyon konvèsyon frekans. Konvètisè frekans lan ta dwe soti nan yon mak renon.
4.Bwat kontwòl elektrik la gen ekselan fonksyon ki enpèmeyab.
5.Eseye chwazi yon senti asye pur ak yon epesè apeprè 10mm pou senti a nan tanbou machin vakyòm woule, epi soude li plat.
6.BEARINGS yo andedan nilon tugboat la ta dwe enpòte oswa pwodwi domestik ak pi bon kalite. Asire rezistans mete ak lavi sèvis long.